Citrons confits

Je n’ai pas beaucoup de choses à poster, même si j’ai pas mal travaillé, qui ne sont pas publiables (rideaux, retouches de vêtements et plein de petites bricoles)

Nous avons eu un peu de beau temps et j’ai pu aller travailler au  jardin.

Mon citronnier avait encore des citrons, pour ne pas les perdre, et que nous aimons les citrons confits, j’ai voulu en faire et déception 🙁  J’ai bien suivi la recette mais ce que j’obtiens n’est autre qu’une confiture de citrons mais tout c’est mangé 😉

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4 thoughts on “Citrons confits

    • Janine c’est simple. Poids identique fruits sucre. Blanchir les citrons en les passant dans l’eau bouillante mettre dans le sucre et cuire. On obtient de la confiture et ce n’est pas ce que je voulais.

  1. Bonsoir Mimie
    Tu as bien tes randonnées à mettre !!! il faut amener ton appareil dans ton sac à dos !
    Je vois qu’en effet ça ne fait ni confit ni confiture, c’est mangeable quand même
    c’est le principal , surtout des citrons non traités, ils doivent être bons !
    Bonne soirée, bises

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